第196章 沙琪瑪
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葉嬌也很耐心地一一品嘗,指出裏面的優缺點。
其實這些產品都是葉嬌離任之前選定的,配方則是食品廠研發組自己弄出來的,她在其中起到的作用很小,但是大家還是把她當成食品廠的主心骨。
好不容易走到了最後一個車間,也到了快下班的時間。
葉嬌動了動鼻子,笑了:“沙琪瑪做出來。”
於文軒也跟著笑:“我專門把它留在最後呢,就想給你一個驚喜。”
“是個大驚喜。”
葉嬌在離開食品廠之前想要擴展食品廠的產品範圍,除了已經打出品牌的辣椒醬和它衍生出來的各種醬料之外,她還專門找了個零食類的產品。
本來想弄餅幹來著,但是北河市有專門的餅幹廠,他們的審批下不來。
葉嬌就選了個偏門——沙琪瑪。
這個零食可謂是老少皆宜,二十一世紀了都還是超市裏零食架子上不可或缺的一塊。
現在的華國是沒有這個零食的,有外形類似沙琪瑪的,但卻是硬口,口感和味道上都更偏麻花,和葉嬌印象中的沙琪瑪完全沒得比。
負責最後一個車間的也是葉嬌的熟人。
劉學超笑瞇瞇地站在門口,給他們兩人遞過來幹凈的衣服和帽子。
葉嬌穿戴完畢,笑道:“學超啊,你可少吃點吧。甜食吃多了很容易得糖尿病。”
這年代人都偏瘦,物資少、吃得少,可沒什麽人得三高這類的病,他們更多的是營養不良。
很多時候,老人們還會厚著臉皮去醫院找醫生開點紅糖什麽的回家補補,沒有醫院開的條子,他們可買不到紅糖。
劉學超卻不同,他站在燈光下,整個人都是圓的,比葉嬌上次見到他時足足胖了兩圈。
劉學超聞言,憨笑著摸了摸自己的後腦勺。
“師父,我就是沒控制住自己的嘴巴。沙琪瑪太好吃了,我第一次吃到這麽好吃的東西。比過年時候,我媽從市裏供銷社買回來的餅幹還要好吃。”
餅幹現在可是稀罕貨,特別是帶著奶香、沾了白糖的餅幹,這可是逢年過節走親戚的硬通貨。
“吃甜食容易胖。”
葉嬌伸手拍了拍他鼓起來的肚子,一臉揶揄地轉頭,看向身後跟著來的於文軒。
“文軒啊,我徒弟這可是工傷。”
於文軒笑著點頭,煞有介事:“行,等會兒我回去就打報告,給他申請工傷補貼。”
“可別!”劉學超慌忙擺手,“這種工傷也太丟人了!不行不行!廠長,你可不能打報告啊!”
葉嬌哈哈大笑:“你也會怕呢?”
“我現在好歹也是車間主任,因為吃胖了拿到工傷補貼,我還怎麽在廠裏待下去啊。”
劉學超愁眉苦臉地帶著兩人往車間內走。
越往裏面走,香味越濃郁,味道已經無限趨近於葉嬌最開始帶領大家做出來的試驗品了。
研發出沙琪瑪,到可以用生產線去量產沙琪瑪,這期間有很大的區別。
幾個月前,陸明珠就吃到了沙琪瑪,但是那時候的沙琪瑪還是葉嬌做出來的範品。
大範圍的生產後,除了生產線的調整之外,還有味道的不斷調優。
經過這麽幾個月的持續不斷的嘗試,在劉學超胖了二十斤的代價下,沙琪瑪終於在保持口感、美味的情況下實現了量產。
葉嬌帶著幹凈的手套,拿起一塊沙琪瑪放進嘴裏。
細細地閉眼品嘗後,在眾人屏息等待中,她睜開了眼睛,笑著宣布。
“很好!味道和我最初做出來的幾乎沒有差別。”
“太棒了!”
“我們成功了!”
劉學超拍著自己的肚子:“我的犧牲沒有白費!”
“哈哈哈哈,劉主任都胖了好幾圈了。”
每一次味道的微調都需要劉學超的參與,這幾個月他吃過的沙琪瑪數不清,也就是他真的很愛這一口,到現在也沒有吃傷。
“好了!我們16號車間的產品也成功了,今年過年的節禮把咱的沙琪瑪也加上。”
隨著劉學超豪放的發言,整個車間的人都興奮起來。
要知道在下河村食品廠上班,之所以能成為十裏八鄉最羨慕的工作,除了工資高,離家近之外,就是它的福利了。
因為是食品廠,逢年過節的時候,廠裏的員工們都能領到免費的辣椒醬。
今年,他們又多了一樣——沙琪瑪!
辣椒醬也就是親朋好友自家吃著,沙琪瑪卻是可以拿去送禮的!
葉嬌看了眼自己的腕表:“學超,時候不早了。”
劉學超趕忙轉過頭來:“師父,你現在就要走嗎?”
“嗯,我已經看完一圈了,現在回家正好可以和爸媽他們一起吃晚飯。”
於文軒皺眉:“不跟我們聚聚?”
葉嬌笑道:“下次有機會。”
這次回來最重要的原因是女兒想家了。
陸乘出差後,葉嬌就把女兒抱過來和自己一起睡,昨天晚上夢到了村裏的小夥伴們,她就幹脆帶著珠珠回來了。
回來後,葉嬌看出了陸家兩位老人的孤單,想要多陪陪他們。
“好吧。”
嘴裏這麽說著,於文軒和劉學超卻並沒有讓葉嬌一個人回去。
他們手裏拎著大包小包,跟著葉嬌一起回了陸家。
“哎喲,你們怎麽拿這麽多東西過來?”
張翠翠急忙推拒。
於文軒和劉學超一左一右地躲開她的手,把東西放到桌上。
“翠姨,這裏面都是咱食品廠自己的東西,不值什麽錢的。”
“哪兒就不值錢了?咱廠裏的東西在外面賣得可貴了!”
張翠翠可不是他們能輕易忽悠的!最初可是她陪著葉嬌一起去偷摸販賣黃豆辣椒醬,對市場了解得很。
“嬌嬌,你好好休息,我們先走了!”
於文軒本來還想多聊兩句的,一見張翠翠這模樣,趕緊拉著劉學超腳底抹油地跑了。
“媽,你收起來吧。”葉嬌拉住她,笑著道:“他們兩有錢著呢,送點東西不會傷筋動骨的。”
苗市長是個大方人,對食品廠的實行的是管理權下放,最初參與建廠的老員工們都有少量股份。
於文軒現在的工資也不低,加上每年年底的分紅,他手裏頭的錢可不少。不僅自己的日子過得紅火,他還反向給城裏的父母寄了不少錢。
弄得他家鄰居一直嘀嘀咕咕,說為什麽於文軒下鄉可以賺到錢,他們家的孩子下鄉後,就只會手心朝上地跟他們討錢。
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其實這些產品都是葉嬌離任之前選定的,配方則是食品廠研發組自己弄出來的,她在其中起到的作用很小,但是大家還是把她當成食品廠的主心骨。
好不容易走到了最後一個車間,也到了快下班的時間。
葉嬌動了動鼻子,笑了:“沙琪瑪做出來。”
於文軒也跟著笑:“我專門把它留在最後呢,就想給你一個驚喜。”
“是個大驚喜。”
葉嬌在離開食品廠之前想要擴展食品廠的產品範圍,除了已經打出品牌的辣椒醬和它衍生出來的各種醬料之外,她還專門找了個零食類的產品。
本來想弄餅幹來著,但是北河市有專門的餅幹廠,他們的審批下不來。
葉嬌就選了個偏門——沙琪瑪。
這個零食可謂是老少皆宜,二十一世紀了都還是超市裏零食架子上不可或缺的一塊。
現在的華國是沒有這個零食的,有外形類似沙琪瑪的,但卻是硬口,口感和味道上都更偏麻花,和葉嬌印象中的沙琪瑪完全沒得比。
負責最後一個車間的也是葉嬌的熟人。
劉學超笑瞇瞇地站在門口,給他們兩人遞過來幹凈的衣服和帽子。
葉嬌穿戴完畢,笑道:“學超啊,你可少吃點吧。甜食吃多了很容易得糖尿病。”
這年代人都偏瘦,物資少、吃得少,可沒什麽人得三高這類的病,他們更多的是營養不良。
很多時候,老人們還會厚著臉皮去醫院找醫生開點紅糖什麽的回家補補,沒有醫院開的條子,他們可買不到紅糖。
劉學超卻不同,他站在燈光下,整個人都是圓的,比葉嬌上次見到他時足足胖了兩圈。
劉學超聞言,憨笑著摸了摸自己的後腦勺。
“師父,我就是沒控制住自己的嘴巴。沙琪瑪太好吃了,我第一次吃到這麽好吃的東西。比過年時候,我媽從市裏供銷社買回來的餅幹還要好吃。”
餅幹現在可是稀罕貨,特別是帶著奶香、沾了白糖的餅幹,這可是逢年過節走親戚的硬通貨。
“吃甜食容易胖。”
葉嬌伸手拍了拍他鼓起來的肚子,一臉揶揄地轉頭,看向身後跟著來的於文軒。
“文軒啊,我徒弟這可是工傷。”
於文軒笑著點頭,煞有介事:“行,等會兒我回去就打報告,給他申請工傷補貼。”
“可別!”劉學超慌忙擺手,“這種工傷也太丟人了!不行不行!廠長,你可不能打報告啊!”
葉嬌哈哈大笑:“你也會怕呢?”
“我現在好歹也是車間主任,因為吃胖了拿到工傷補貼,我還怎麽在廠裏待下去啊。”
劉學超愁眉苦臉地帶著兩人往車間內走。
越往裏面走,香味越濃郁,味道已經無限趨近於葉嬌最開始帶領大家做出來的試驗品了。
研發出沙琪瑪,到可以用生產線去量產沙琪瑪,這期間有很大的區別。
幾個月前,陸明珠就吃到了沙琪瑪,但是那時候的沙琪瑪還是葉嬌做出來的範品。
大範圍的生產後,除了生產線的調整之外,還有味道的不斷調優。
經過這麽幾個月的持續不斷的嘗試,在劉學超胖了二十斤的代價下,沙琪瑪終於在保持口感、美味的情況下實現了量產。
葉嬌帶著幹凈的手套,拿起一塊沙琪瑪放進嘴裏。
細細地閉眼品嘗後,在眾人屏息等待中,她睜開了眼睛,笑著宣布。
“很好!味道和我最初做出來的幾乎沒有差別。”
“太棒了!”
“我們成功了!”
劉學超拍著自己的肚子:“我的犧牲沒有白費!”
“哈哈哈哈,劉主任都胖了好幾圈了。”
每一次味道的微調都需要劉學超的參與,這幾個月他吃過的沙琪瑪數不清,也就是他真的很愛這一口,到現在也沒有吃傷。
“好了!我們16號車間的產品也成功了,今年過年的節禮把咱的沙琪瑪也加上。”
隨著劉學超豪放的發言,整個車間的人都興奮起來。
要知道在下河村食品廠上班,之所以能成為十裏八鄉最羨慕的工作,除了工資高,離家近之外,就是它的福利了。
因為是食品廠,逢年過節的時候,廠裏的員工們都能領到免費的辣椒醬。
今年,他們又多了一樣——沙琪瑪!
辣椒醬也就是親朋好友自家吃著,沙琪瑪卻是可以拿去送禮的!
葉嬌看了眼自己的腕表:“學超,時候不早了。”
劉學超趕忙轉過頭來:“師父,你現在就要走嗎?”
“嗯,我已經看完一圈了,現在回家正好可以和爸媽他們一起吃晚飯。”
於文軒皺眉:“不跟我們聚聚?”
葉嬌笑道:“下次有機會。”
這次回來最重要的原因是女兒想家了。
陸乘出差後,葉嬌就把女兒抱過來和自己一起睡,昨天晚上夢到了村裏的小夥伴們,她就幹脆帶著珠珠回來了。
回來後,葉嬌看出了陸家兩位老人的孤單,想要多陪陪他們。
“好吧。”
嘴裏這麽說著,於文軒和劉學超卻並沒有讓葉嬌一個人回去。
他們手裏拎著大包小包,跟著葉嬌一起回了陸家。
“哎喲,你們怎麽拿這麽多東西過來?”
張翠翠急忙推拒。
於文軒和劉學超一左一右地躲開她的手,把東西放到桌上。
“翠姨,這裏面都是咱食品廠自己的東西,不值什麽錢的。”
“哪兒就不值錢了?咱廠裏的東西在外面賣得可貴了!”
張翠翠可不是他們能輕易忽悠的!最初可是她陪著葉嬌一起去偷摸販賣黃豆辣椒醬,對市場了解得很。
“嬌嬌,你好好休息,我們先走了!”
於文軒本來還想多聊兩句的,一見張翠翠這模樣,趕緊拉著劉學超腳底抹油地跑了。
“媽,你收起來吧。”葉嬌拉住她,笑著道:“他們兩有錢著呢,送點東西不會傷筋動骨的。”
苗市長是個大方人,對食品廠的實行的是管理權下放,最初參與建廠的老員工們都有少量股份。
於文軒現在的工資也不低,加上每年年底的分紅,他手裏頭的錢可不少。不僅自己的日子過得紅火,他還反向給城裏的父母寄了不少錢。
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